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Freitag, 20. Februar 2015

Fisch am Freitag / WO ist der FISCH - Suchbild


WO ist der FISCH - Suchbild -


I love you, England, USA
Je t´aime, Frankreich, Belgien
ti amo, Italien
wo´ ai ni, China
Ik hou van jou, Niederlande, Belgien
Seni seviyorum, Türkei
s´agaoh, Griechenland
Ich liebe dich, Deutschland, Österreich, Schweiz
Szeretlek, Ungarn
ja ljublju tebja, Rußland
sa rang ham ni da, Korea
jag älskar dig, Schweden
Táim in gra le thú, Irland
o-ai shite imasu, Japan
ikh hob dikh lib, Yiddisch
min rakastan sinua, Finnland
je elsker deg, Norwegen
aku cinta kamu, Indonesien
Pan Rak Kun Krap, Thailand
kocham cie, Polen

Unbekannt


...und ich liebe BLÖDsinn, auch hier => in diesem Beitrag:

Also, bitte => findet den FISCH und gewinnt, meine ungeteilte FREUDE darüber !!!

Ist nicht ganz einfach, aber IHR schafft das schon (däumchendrück)
und - nur dann - wird und kann ich das Plätzchen backen,
das ich - Euch - ein anderes x dann zeigen werde ;-D *schwör*

Fröhliche Freitags-WEbackgrüßchen abstell,
weiteren FISCH, findet IHR bei Andiva

Umärmelgrüßchen von An(gel)netteI *♥hibbel...gibbel...freu*

Samstag, 27. Oktober 2012

Die Weihnachts- Bäckerei ist eröffnet!

Weihnachts- Bäckerei

Schon seit Tagen backen die Engel um die Wette und wollen sich gegenseitig mit den köstlichsten Rezepten übertrumpfen.
Im Eifer des Gefechts, ist einer der kleinen Rezept- Zettel davon geflattert und zum Glück direkt auf meinem Fenster- Brett gelandet.
Natürlich habe ich sofort mit dem Backen angefangen- heraus kamen köstliche Schokoladen- Plätzchen.

Allen anderen Schoko- Fans, möchte ich das Ganze nicht vorenthalten:

Man nehme-
250g feines Mehl (ich selbst verwende immer helles Dinkelmehl)
1 TL Backpulver
100g Zucker (ich habe 80g weißen Zucker und 20g braunen Zucker gemischt)
1 Päck. Vanillezucker
1 Ei
125g Butter (ich verwende beim Backen ausschließlich Joghurt- Butter)
100g geschmolzene Schokolade (Kakao- Anteil mindestens 50%)
Schalen- Abrieb einer halben- ganzen Zitrone (je nach Geschmack)
20g Kakao

Daraus bereitet man einen glatten Teig.
Ich halte es immer so, dass ich zuerst die "pulvrigen" Zutaten vermenge und danach die "nassen" hinzugebe.
Anschließend formt man aus dem Teig Rollen von ca. 3cm Durchmesser und kühlt diese ca. eine halbe Stunde.
Zum Schluss werden die Rollen in gleichmäßige Scheiben geschnitten und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech, im vorgeheizten Backofen, bei 180Grad ca. 10Minuten gebacken.

Wer möchte bestreut die Scheiben in noch warmen Zustand mit Puderzucker.
Ich habe die eine Hälfte der Plätzchen mit dunkler Kouvertüre überzogen und die andere Hälfte mit weißer Kouvertüre und im Wechsel mit Schokoplättchen und gehackten Pistazien bestreut.

Und obwohl ich die doppelte Menge an Zutaten verbacken habe, haben meine kleinen Nasch- Engel zu Hause schon fast alles aufgefuttert.


Viel Spaß beim Nachbacken, guten Appetit und ein schönes Wochenende,
Eure Elfe

Donnerstag, 8. Dezember 2011

AvmhSdn

Übersetzt heisst das: Aber von mir haben Sie das nicht!

Das stand auf einem Paket mit sehr denkwürdigem Inhalt. und da heute Dirty Donnerstag ist, darf und muss ich darüber schreiben. diese Plätzchen müssen an das Licht der Öffentlichkeit gezerrt werden. Werfen sie doch Fragen auf.


Wie zum Beispiel sind die unterschiedlichen Größen entstanden. Hat die gewissen wichtelnde Fredissima verschiedene Ausstechformen, oder standen gar fünf Herren Modell und wurden sie erst dreidimensional hergestellt, um dann im finalen Schlussbild, kurz vor dem Ofen, mit dem NUDELholz bearbeitet zu werden?

Ist gar im Großen ein geheimes Treibmittel?
Faszinierend die Frage, wie werden sie verschlungen? Den Ersten habe ich gleich hinuntergeschlungen---Nummer Zwei näherte ich mich bedächtig von hinten, die Drei wurde von mir zärtlich beknabbert und dann kam vier, ein Hochgenuss.
Ich bin ja Bekennende :"Isch ditsche mei Plätzchen innen Gaffeee nei"

Erst habe ich ihn auf dem Tassenrand genussvoll abgelegt. Ich bin in diesem Moment auch sehr dankbar gewesen, dass er aus Plätzchenteig besteht und nicht echt ist. Dann habe ich ihn genommen, er liegt sehr gut in der Hand, und habe den Kaffee umgerührt. Beim hinausziehen war er schön durchfeuchtet und die aufgelöste Schokolade ließ einen kleine Tropfen in meinen Kaffee fallen. Nun sinnlich hinein in den Mund, ein wenig saugen, und da enfaltet sich dieser grandiose Geschmack---
Wow---
Nummer fünf musste diese sinnliche Prozedur gleich noch einmal über sich ergehen lassen, wobei ich noch, ob der Verzierung dankbar bin, dass unsere Fredissima wahrscheinlich auf rasiert steht.

Ich muss gestehen, dass ich alle diese Plätzchen ganz allein genossen habe. Aber die männlichen Bewohner waren auch nicht so angetan. Mir macht das ja nix aus....

Ich kann nur raten, wer mir diesen Wichtel geschickt hat und darum lass ich euch mitraten:

Bitte sage etwas prägnantes über Dich:

Ich habe mehr Energie, als der Tag Stunden hat und mehr Projekte, als in meinen Kopf und mein Arbeitszimmer passen. Ein Leben reicht nicht.

Seit wann machst Du das schon?
In dieser Form seit Mai 2008, ich bin aber schon seit Ende 2006 selbständig, ich fing damals in Teilzeit nebenbei an.

Mit welchem Material möchtest Du es noch tun?

Hm, ich denke, ich bleibe bei Stoff/Textilien, vielleicht irgendwann Papier.
Was mich total reizen würde, wäre Metallbearbeitung im großen Stil, also schweißen, flexen und sowas. Aber dazu habe ich keinen Platz und auch nicht die Geräte.

Was ist Dein größtes Talent?
Zur Zeit glaube ich, dass ich andere Menschen führen kann und sie mir gerne folgen. In Organisation und im improvisieren bin ich recht gut.

Was inspiriert Dich?
Alles mögliche, Natur, Gespräche, Musik, Sex...

Was möchtest du noch unbedingt erreichen?
Die Weltherrschaft natürlich! Aber ich fang erstmal mit einem eigenen, richtigen Laden an.

Was möchtest Du können?
Schweißen, fließend Japanisch, Finnisch und Russisch, Motocross fahren, mit einer Kettensäge umgehen, schmieden, fechten, Bogenschießen...

Welches ist Dein Lieblingsessen?
Essen wird einfach überbewertet...
Vegetarisch, Schwerpunkt exotisch/asiatisch und gerne scharf und zwar *richtig*!

Kannst Du Dich im Farbrausch verlieren?
Nein. Ich bin sehr klar, was meine bevorzugten Farben betrifft.

Gib dazu bitte ein Fotobeispiel!
öhm, weiß nicht, was ich da angeben soll...

Oder berauschst Du Dich an anderen Dingen?
Das verrate ich doch hier nicht :-D

Werden wir noch mehr zu sehen bekommen?
Hast Du ein gutgebautes Motorrad?
Dann können wir drüber reden, schick mir eine Mail...

Was ist das nächste große Ding?
Eine Yamaha Ténéré und eine Royal Enfield Diesel ;-) Mein Laden, würde ich mal sagen, aber das dauert schon noch seine Zeit.


Wer kann das sein?


Soviel sei verraten--AvmhSdn, eure Kalle